by นพ.กาญจน์ชัยกล่าวต่อว่าต่อขาน พลเมืองควรจะเลือกซื้อของกินจากแหล่งที่มีความน่าวางใจได้รับการยืนยันจากหน่วยราชการ อาทิเช่น ตลาดสดน่าซื้อ ตลาดนัดน่าซื้อ
ข่าว หรือห้องอาหารร้านหาบเร่ที่ตามมาตรฐานของกินสะอาดรสอร่อย(Clean Food Good Taste) โดยเลือกเนื้อสัตว์อาหารทะเลที่สด ไม่มีสีและก็กลิ่นเปลี่ยนไปจากปกติ เก็บในอุณหภูมิไม่เกิน 5 องศาเซลเซียส สำหรับคนที่ซื้อจากรถยนต์เร่จัดจำหน่ายของกินหรือรถยนต์พุ่มพวงจำต้องเอาใจใส่เป็นพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อสัตว์ แล้วก็อาหารทะเลโดยมากจะแช่น้ำแข็งในตู้แช่ ซึ่งอุณหภูมิน้อยเกินไปทำให้เน่าง่าย ส่วนของกินปรุงเสร็จที่ใส่ใส่ถุงก๊อบแก๊บไว้ ถ้าหากสังเกตว่ามีฟองก๊าสเกิดขึ้นในถุงไม่สมควรซื้อ หลบหลีกของกินหรือของหวานที่มีส่วนผสมของน้ำกะทิ ข่าวสุขภาพ เนื่องด้วยบูดเสียได้ง่าย ดังนี้เสนอแนะให้เลือกทานอาหารปรุงสุกใหม่ หลบหลีกการกินของกินกึ่งสุกกึ่งดิบดังเช่นว่า ลาบ น้ำตก ก้อยกุ้งเต้น พล่าปลา กุ้งแช่น้ำปลา ยำหอยแครงอาหารสมุทรปิ้งย่าง ฯลฯ ถ้าเกิดจะทานอาหารที่เก็บไว้ภายในตู้แช่เย็น ของกินที่ทำไว้เป็นระยะเวลานานกว่า 4 ชั่วโมงหรือเก็บไว้ค้างแรม จำต้องเอามาอุ่นให้ร้อนอย่างทั่วถึงก่อน นอกเหนือจากนั้น ถ้าหากรับประทานอาหารด้วยกันควรจะใช้ช้อนกลาง และก็ล้างมือให้สะอาดก่อนอาหารทุกคราว.
แนะนำข่าวสุขภาพ อ่านเพิ่มเติมคลิ๊กเลย : ออรัลเซ็กซ์ขึ้นแท่นสาเหตุหลักอันดับต้นของมะเร็งในลำคอ
